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Dissertationabgeschlossen

Dr. Nicolas Fabian Graeb: "Veränderungen des Ernährungsstatus bei geriatrischen Patient*innen im Zusammenhang mit einer stationären Behandlung"

Projektdauer01.01.19 – 21.11.23
EinrichtungFak. 1 - Institut für Gesundheitswissenschaften
InstitutErnährung, Konsum und Mode

Kurzinhalt

Nicolas Fabian Graeb hat in seinem Dissertationsprojekt ein hohes Risiko von Mangelernährung und Muskelabbau bei geriatrischen Patienten und Patientinnen ermittelt. Ernährungsstatus und -entwicklung werden dabei bislang in den Krankenhäusern kaum erfasst, so dass während und nach dem Klinikaufenthalt nicht adäquat interveniert bzw. wiederaufgebaut wird.

Veröffentlichungen zu den Teilstudien
Graeb F, Wientjens R, Wolke R, Essig G (2020): Veränderungen des Ernährungsstatus geriatrischer PatientInnen während der stationären Krankenhausbehandlung. Aktuelle Ernährungsmedizin, 45(1), S. 16-24. doi.org/10.1055/a-0942-9070

Graeb F, Wolke R, Reiber P (2021): Gewichtsverluste und Mangelernährungsrisiko bei geriatrischen PatientInnen. Zeitschrift für Gerontologie und Geriatrie, 54(8), S. 789-794. doi.org/10.1007/s00391-021-01900-z

Graeb F, Reiber P, Wolke R (2021): Malnutrition risk in obese geriatric patients? A routine data based analysis for patients living in nursing homes. Ernährungs Umschau, 68(5), S. 95–101.

Graeb F, Wolke R (2021): Malnutrition and Inadequate Eating Behaviour during Hospital Stay in Geriatrics - An Explorative Analyses of NutritionDay Data in Two Hospitals. Nurs. Rep.,11(4), S. 929-941. doi.org/10.3390/nursrep11040085

Graeb F, Wolke R (2021): Mangelernährung bei geriatrischen Patient*innen: Risikofaktor stationäre Langzeitpflege? HeilberufeScience, 12(3-4), S. 58-66. https://doi.org/10.1007/s16024-021-00353-z

Graeb F, Manegold C, Rein J, Wolke R (2022): Reduzierter Muskelstatus und Muskelabbau bei geriatrischen Patient*innen. Aktuelle Ernährungsmedizin, 47(1), S. 15-25. https://doi.org/10.1055/a-1528-7018

Projektbeteiligte

In Zusammenarbeit mit

  • ORGBetreuung:
    Prof. Dr. Petra Lührmann, PH Schwäbisch Gmünd
    Prof. Dr. Reinhold Wolke, Hochschule Esslingen

Verweise auf Webseiten

  • Keine

Angehängte Dateien

  • Keine
Projekt-ID 340
Fak. 1 - Institut für Gesundheitswissenschaften • Ernährung, Konsum und Mode
Erfasst von Lührmann, Petra (Prof. Dr.) am 17.04.24