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Prof. Dr. Lührmann, Petra

Professorin; Fak. 1 - Institut für Gesundheitswissenschaften - Ernährung, Konsum und Mode

Anschrift:
Pädagogische Hochschule Schäbisch Gmünd Oberbettringer Str. 200 73525 Schwäbisch Gmünd

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petra.luehrmann[at]ph-gmuend.de
Forschungsschwerpunkte:
Ernährungssituation in verschiedenen Bevölkerungsgruppen
Ernährungs- und Verbraucherbildung
Gesundheitsförderung

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Fak. 1 - Institut für Gesundheitswissenschaften • Ernährung, Konsum und Mode

Projekt-ID:339

Dissertation

abgeschlossen

Dr. Carolin Nössler: „Ernährungssituation und Ernährungsverhalten von Hochschulangehörigen. Eine Untersuchung im Setting Hochschule zu Lebensmittelverzehr, Energie- und Nährstoffzufuhr sowie zum Einfluss einer gesundheitsförderlichen Intervention auf das Verhalten hinsichtlich des Gemüseverzehrs"

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